Vous avez déjà entendu et vu passer le mot “Circuits courts” un peu partout… Et vous vous demandez pourquoi c’est le sujet qui cartonne en ce moment ?
Comet vous explique pourquoi cette petite révolution locale est la clé de la transformation de demain, en entreprise comme ailleurs d’ailleurs.
Spoiler : c’est bien plus qu’une mode, c’est un vrai choix de vie (pro) qui colle à notre époque.
Non, ce n’est pas juste un “c’est local” ou “c’est près de chez vous !”. Le circuit court, c’est surtout limiter le nombre d’intermédiaires entre les producteurs et vous. Selon une étude dans Balises, magazine de la BPI,* un circuit court est un mode de commercialisation où la vente s’effectue directement du producteur au consommateur, ou avec un seul intermédiaire. Votre produit ne fait pas un tour du monde avant d’atterrir dans votre assiette.
Résultat ? C’est plus frais, plus responsable et souvent plus savoureux “Mmmhh”
En ce qui concerne le CO2, on agit concrètement : réduction, emballages et tout le tralala qui va avec !
source : https://balises.bpi.fr/a-250-km-du-lieu-de-production-cest-encore-du-circuit-court/
Moins de kilomètres = moins de camions ou moyens de transport = moins de pollution.
C’est simple et efficace !
L’ONU le confirme : les circuits courts augmentent la valeur ajoutée pour les producteurs, limitent au gaspillage, et rendent notre chaîne bien plus transparente. Vous connaissez la provenance, le mode de fabrication et parfois même le producteur. Et c’est exactement ce qu’on aime chez Comet !
Une vraie pépite en plus pour votre RSE !
Ce n’est pas juste une bonne action pour la planète, c’est toute une région qui s’anime. Une étude menée en Flandre le prouve.
Les circuits courts ont permis de créer des emplois, de dynamiser le tourisme, et de faire rayonner toute une région. Ce n’est pas juste bon pour vous, c’est aussi bon pour l’économie locale.
source : https://ec.europa.eu/enrd/sites/default/files/3E98A1A9-BC01-E937-FF30-45BFB8830F6F.pdf
Parce que ça marche sur tous les tableaux :
Pensez aux AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne), aux marchés de producteurs, ou à des marques comme Cocorico et 1083 qui ont tout compris.
Intégrer les circuits courts à la restauration d'entreprise, c'est une stratégie gagnante. Imaginez : des fruits et légumes ultra-frais dans votre cantine, des plats savoureux préparés avec des produits de saison pour vos repas d'entreprise ou vos événements collectifs.
Pour vos collaborateurs, c'est l'assurance d'une alimentation plus saine, transparente et goûteuse. Pour votre entreprise, c'est un levier puissant pour renforcer votre RSE et votre image de marque employeur, prouvant un engagement concret. Vos équipes se sentiront valorisées et connectées à cette démarche qui fait sens.
C’est un jeu d’équipe !
Alors vous êtes prêt à mettre du local au cœur de votre prochaine réunion ou votre prochain séminaire ?
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