Welkom aan onze tafel!
In de zomer van 2025 heruitvindt Comet zichzelf en opent zijn nieuwe restaurant: La Table du chef Meliava.
Na de keuken te hebben geleid van grote Franse huizen (ex-Ritz, Fouquet's), heruitvindt chef Vakhtang Meliava het culinaire aanbod, dat zo een pijler wordt van de Comet-ervaring. Een aanbod bedacht door onze chef, waar authenticiteit, creativiteit en verfijnd genieten de norm zijn.
In elke tijd is de eettafel dé plek geweest voor uitwisseling, delen en gezellig samenzijn.
We hebben een smaakvolle keuken bedacht, bereid met bijna 70% Franse producten, afkomstig uit duurzame landbouw en onze streekgebieden: het beste van het eenvoudige.
In de zaal én in de keuken wordt ons ervaren team gedreven door dezelfde zorg en aandacht als in de traditionele horeca, het hotelwezen of de haute cuisine.
Dank aan onze partners: gepassioneerde producenten en ambachtslieden. Dankzij hen hebben onze borden een verhaal te vertellen:
Tot 500 personen
Tot 210 personen
Voor uw op maat gemaakte en grootschalige evenementen maakt La Table du chef Meliava plaats voor Fleur de Mets.
Als high-end eventcateraar staat het garant voor een verfijnde, creatieve en verantwoorde keuken en is het uitgegroeid tot een onderneming met een Maatschappelijke Missie, gecertificeerd volgens ISO 20121.